Diseño, implementación y transferencia metodológica del Programa “Sistemas Alimentarios Sostenibles” (SAS)

En Argentina, la malnutrición infantil afecta a más de 2,7 millones de menores de 5 años. El programa Sistemas Alimentarios Sostenibles (SAS) es una iniciativa de Fundación Alimentaris diseñada junto a POTENCIAR que busca incidir en los sistemas alimentarios desde una perspectiva de impacto colectivo, contribuyendo de este modo a incrementar las oportunidades de desarrollo pleno de niños y niñas que viven en contextos de exclusión y de vulnerabilidad.

La iniciativa se estructura en cuatro líneas de trabajo: (1) Sensibilización, orientada a posicionar la problemática e incentivar el trabajo colaborativo del sector público, privado y social en torno a la transformación de los Sistemas Alimentarios, (2) Conocimiento, fomentando procesos de investigación, generación y divulgación que contribuya a encontrar soluciones basadas en evidencia y desarrollar las capacidades necesarias para abordar las causas de la malnutrición y promover la transición hacia SAS (3) Testeo, a través de la búsqueda, combinación e implementación en terreno de las mejores prácticas y tecnologías disponibles para identificar aquellas que promuevan efectivamente un cambio que pueda ser escalable, replicable y sostenible y (4) Incidencia en las políticas públicas y las decisiones de los actores más relevantes para transformar los sistemas alimentarios. En la actualidad SAS es gestionado de manera independiente y autónoma por la Fundación Alimentaris.